letrero digestivo

 

 

 

CORREO
 
 

DIGESTIVO. GUIÓN GENERAL

 

El objetivo principal de este apartado es analizar la función del aparato digestivo para comprender como su diseño permite aprovechar los elementos nutritivos de los alimentos, con la mínima pérdida de agua en el proceso. Para ello se utiliza un mecanismo digestivo basado en la actividad mecánica y química tanto de las enzimas como del ambiente ácido o básico de las secreciones hidrosalinas. Como los alimentos tienen diferentes componentes nutritivos, deben ser procesados en regiones diferentes del aparato digestivo, para que las enzimas específicas puedan hacer su función en un pH adecuado. Todo el proceso está sometido a un continuo movimiento lento y hacia delante, de forma que cuando llegue a la superficie de absorción, estén disponibles los nutrientes elementales para su paso hacia la circulación sanguínea. Por ser un aparato diseñado en diferentes compatimentos, tiene un importante sistema de control autónomo tanto nervioso como hormonal que funciona en corrdinación con el sistema de control general del organismo.

 

Para ello es importante ver la introducción, donde analizaremos la función principal de cada una de sus partes y los retos que debe superar para cumplir su función. Para seguir con el análisis de cada uno de sus componentes y cómo se coordinan entre sí y con las necesidades del organismo. A continuación se presenta el guión básico de esta parte, así como las cuestiones prácticas a desarrollar.

 

El desarrollo didáctico de esta sección seguirá el camino del alimento desde su entrada por el polo oral hasta la salida de los elementos no digeridos, por el polo anal. En este camino se estudiarán, de forma integrada, todos los procesos a los que será sometido dicho alimento, hasta su disgregación en los nutrientes básicos y su absorción.


 

 

GUIÓN GENERAL

 

  • Introducción
  • Digestión en la boca
  • Deglución
  • Digestión gástrica
  • Digestión intestinal (intestino delgado)
  • Intestino grueso
  •  

    APARTADO PRÁCTICO DE DIGESTIVO


     

     

     
     

    EXPLORACIÓN FUNCIONAL Y HABILIDADES. OBJETIVOS

    1. Ser capaz de comprender las alteraciones que pueden producirse como consecuencia de una alteración de la motilidad digestiva en diversas situaciones (acalasia, megaesófago, colon irritable)
    2. Ser capaz de explicar el papel del estómago en la prevención de anemia perniciosa. 
    3. Conocer los diversos mecanismos de producción de una úlcera péptica.
    4. Ser capaz de deducir las consecuencias para la función gástrica, de una gastritis atrófica
    5. Ser capaz de deducir las consecuencias de una insuficiencia pancreática
    6. Ser capaz de deducir las consecuencias de una insuficiencia hepática
    7. Ser capaz de deducir las consecuencias de un trastorno biliar
    8. Ser capaz de deducir las consecuencias de un proceso diarreico
    9. Ser capaz de deducir las consecuencias de alteraciones del tránsito gastrointestinal
     
     

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    DIGESTIVO - GUIÓN
    PROF. RAFAEL SERRA SIMAL